Beranda » Artikel Blog » Resep Roti Maryam Lezat

Resep Roti Maryam Lezat

Diposting pada 26 November 2020 oleh admin@nwsca | Dilihat: 263 kali | Kategori:

Bahan-bahan

  1. 500 g Tepung terigu protein sedang
  2. 1 btr telur
  3. 1 bh kuning telur
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 87 ml Minyak goreng
  7. 225 ml air hangat
  8. Margarin untuk olesan

Langkah

  1. Siapkan baskom. Masukkan air, minyak goreng, kuning telur, dan telur. Aduk dengan whisk atau garpu hingga tercampur rata.

  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam halus, uleni hingga kalis.

  3. Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng. Timbang adonan @65g, bulatkan, tata di loyang tadi.

  4. Oles di atasnya adonan dengan minyak goreng, kemudian tutup loyang dengan plastik wrap dan lap, diamkan 1 jam.

  5. Ambil 1 adonan, tipiskan menjadi persegi panjang. Kemudian oles dengan margarin (agak banyak biar gurih).

  6. Gulung pelan sampai ujung, kemudian tarik sedikit pelan-pelan hingga agak memanjang.

  7. Gulung satu sisi ke luar, satu sisi ke dalam. Bertemu di tengah, kemudian tumpuk.

  8. Simpan adonan 30 menit di kulkas (nantinya agar mudah ditipiskan)

  9. Pipihkan setebal 0,5 cm, bentuk lingkaran. Bila agak sulit, tabur tepung terigu dulu di atas adonan.

  10. Panaskan teflon. Panggang roti Maryam dengan api kecil. Balik di sisi satunya agar matang merata.

  11. Sajikan dengan topping sesuai selera. Bisa gula halus, atau kental manis +keju parut, atau Meises, atau selai coklat, dsb.

  12. Paling puas kalau udah lihat seratnya. Hehe Bila ingin dijadikan Frozen food, panggang setengah matang, kemudian diamkan hingga panasnya hilang, masukkan di wadah tertutup atau plastik, masukkan freezer.

Bagikan

Resep Roti Maryam Lezat | CV Sinar Agung

Komentar OFF

Maaf, form komentar dinonaktifkan pada halaman ini.

Anda Mungkin Suka

ALAMAT

CV SINAR AGUNG
Pergudangan Safe & Lock Lingkar Timur
Blok AH-5810, AG-5721 & AG-5722 Sidoarjo
61234 – Jawa Timur, Indonesia
Telp : 031 – 99714795
E-mail : info@sinaragungsda.com

 

LIVE CHAT : Jam 08.00 s/d jam 17.00
Minggu & Hari Besar Slow Respon

PETA LOKASI

SERTIFIKAT HALAL dan BPOM RI

Chat via Whatsapp
Nanang SDA
⚫ Online
Halo, perkenalkan saya Nanang SDA
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja